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  • 中国大厨杂志

    《中国大厨》是为全国各档次餐饮企业管理者、厨师长、行政总厨、厨艺爱好者量身订制的专业期刊,旨在为厨界朋友提供一个厨艺交流与?#23478;?#20999;磋的信息平台。
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    • zhangyunning_zq 评: 中国大厨

      专业杂志,有深度,?#36824;螅?#21360;刷精美,内容精彩很有文化味的一本杂志,内容很有价值也很有用处,解释很详细,很喜欢看...

    • yukexi99_hxy 评: 中国大厨

      中国大厨杂志质量很好,书也是正版的,包?#23433;?#38169;!内容也很好,挺丰富的,?#35745;?#20063;很精美,主要是性价比比?#32454;摺V档?#25512;...

    • sunzhijing 评: 中国大厨

      内容不错,快递也很快!收益超值!多多益善!第一次在网上订阅,客服的服务态度很好,讲解的很细致,很满意的一次购...

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    中国大厨杂志订购所属分类: 订阅 厨房美食美食烹饪
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    主办单位:齐?#36710;?#23376;音像出版社
    创刊时间:2014年
    出版地方:山东
    国际刊号:
    国内刊号:CN33-1157/TS
    出版周期:月刊
    单期页数:112
    纸张开本:16开
    印刷色?#21097;?/span>彩色
    全年期数:12
    单期定价:18.00
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    中国大厨杂志简介

    《中国大厨》是为全国各档次餐饮企业管理者、厨师长、行政总厨、厨艺爱好者量身订制的专业期刊,着力于服务全国的800万职业厨师,旨在为厨界朋友提供一个厨艺交流与?#23478;?#20999;磋的信息平台,作为全国最专?#26723;?#39184;饮权威月刊,创刊至今已深入到中西餐经营的每个角落。

    《中国大厨》以实用为第一要务。内中包括厨师?#20146;?#20851;心的各地流行新旺菜品、烹饪创新技法、厨房管理实用经验,以及各?#20013;?#32769;原料的养制、味汁酱汁底料的神秘配比等。

    中国大厨杂志栏?#21487;?#32622;

    《中国大厨》主要栏目有:?#20449;?#33756;包打听,情报,养生菜,新新原料,新特食材超市,每月一面等。

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    《中国大厨》是为全国各档次餐饮企业管理者、厨师长、行政总厨、厨艺爱好者量身订制的专业期刊。


    《中国大厨》内中包括厨师?#20146;?#20851;心的各地流行新旺菜品、烹饪创新技法、厨房管理实用经验,以及各?#20013;?#32769;原料的养制、味汁酱汁底料的神秘配比等。


    《中国大厨》着力于服务全国的800万职业厨师。


    《中国大厨》着力于服务全国的800万职业厨师,旨在为厨界朋友提供一个厨艺交流与?#23478;?#20999;磋的信息平台。


    《中国大厨》作为全国最专?#26723;?#39184;饮权威月刊,创刊至今已深入到中西餐经营的每个角落。


    《中国大厨》以实用为第一要务。本刊是为厨师而“生”的专业餐饮技术期刊。





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    更多评论>> 中国大厨杂志网友评论
    来自zhangyu**中国大厨的评论:

    专业杂志,有深度,?#36824;螅?#21360;刷精美,内容精彩很有文化味的一本杂志,内容很有价值也很有用处,解释很详细,很喜欢看看别人的期刊文章,确?#30340;?#23398;到不少的东西。

    2018-09-06 09:16:09
    来自yukexi9**中国大厨的评论:

    中国大厨杂志质量很好,书也是正版的,包?#23433;?#38169;!内容也很好,挺丰富的,?#35745;?#20063;很精美,主要是性价比比?#32454;摺V档?#25512;荐,还会再来购买的!

    2018-06-06 11:35:11
    来自sunzhij**中国大厨的评论:

    内容不错,快递也很快!收益超值!多多益善!第一次在网上订阅,客服的服务态度很好,讲解的很细致,很满意的一次购物。

    2018-02-26 08:33:39
    来自余男**中国大厨的评论:

    包装无破损,无论是纸张,质量还是内容都不错。卖家发货速度快,服务到位,下次还会来购买。

    2017-11-17 17:23:58
    来自yangzih**中国大厨的评论:

    中国大厨杂志是正版,印刷不错,内容精?#21097;?#30528;力于服务全国的800万职业厨师,旨在为厨界朋友提供一个厨艺交流与?#23478;?#20999;磋的信息平台。价格比报刊亭便宜,真心推荐。

    2017-09-04 15:08:25
    来自qiiiwia**中国大厨的评论:

    这个宝贝东西真心不错,和描述一模一样,价格?#24425;?#24800;。卖家发货速度也很快,而且包装得很仔细。非常满意的购物经历,好评鼓励!

    2017-05-19 09:02:14
    来自hiodoax**中国大厨的评论:

    全新的杂志,特别划算,质量很好,物超所值,物流很快,非常?#34892;?#24215;家,很愉快的一次购物,下次还会再光顾,好评。

    2017-05-03 09:17:19
    • wenjiao**: 包裹非常严密,书不错,内容很精?#21097;?#20316;为一枚吃货,对吃这方面是很?#34892;?#36259;的。
      2017-06-09 09:05:14
    来自biaoass**中国大厨的评论:

    宝贝很好,没有一点破损,物流也很快,卖家态度好 态度好,价格也很公道

    2017-04-10 15:55:34
    来自jiasdca**中国大厨的评论:

    杂志之家的客服态度都挺好的,沟通起来让人心情很愉悦,书到手后?#39184;?#28385;意的,而且每月都按时送达,必须表扬一下

    2017-03-16 17:24:31
    • jsdheui**: 书是完整的。很新,阅读感不错,店铺已收藏。 不错,点个赞。
      2017-03-19 14:57:45
    来自hsidask**中国大厨的评论:

    中国大厨杂志很全面,客服服务态度非常好,有耐心,也很专业,就是物流有点慢,?#36824;?#24635;的来说还是挺满意的

    2017-03-14 15:35:49
    • lweiopp**: 发货的速度很快,包装的很好,价格合理,客服也很热情,周到!
      2017-03-16 16:58:23
    • qweuer_**: 总体很赞,很少评论的,给你们的服务态度点一个大大的赞。
      2017-03-15 17:11:12
    来自viannsk**中国大厨的评论:

    杂志之家书籍物美价廉。以后必须多光顾。卖家很细心。发现我多重复拍了让我重新拍,哈哈哈。

    2017-02-23 15:54:43
    • bulieo_**: 书还是很新的,物有所值,真的不错。质量有保证。
      2017-03-07 15:26:23
    • urtisvy**: 挺好的卖家,发货及时,包装用心,杂志成色挺好。
      2017-02-26 17:01:51
    来自loxmmx_**中国大厨的评论:

    中国大厨杂志是正版没什?#27425;?#39064;,很满意。其中有两本书没有塑料封袋,不影响看。?#26723;?#25512;荐

    2017-02-21 17:23:45
    来自hiuisim**中国大厨的评论:

    杂志之家是很好的卖家,包装严实,书的?#20998;?#24456;棒,内容也是我喜欢的,很全面。推荐

    2017-02-08 15:49:30
    • uryuri_**: 绝对的正版。物流很快。书也很好。价格也很便宜。
      2017-02-20 16:28:20
    • ndyeuo_**: 卖家发货快,物流也很给力,物超所值,喜欢的可以下手订购了。
      2017-02-15 15:29:19
    来自aakdvv_**中国大厨的评论:

    中国大厨杂志包装很仔细哦,卖家服务态度超好的,宝贝也很赞,以后会常来哦。

    2017-02-07 17:52:00
    来自xiernsg**中国大厨的评论:

    书的质量也不错,绝对是正品,已经是第二次购买了,一如既往的猛赞~~~狠优惠的价格就能买到质量很好的书。还会再买,五分好评!

    2017-01-16 16:11:10
    • oxbcgu_**: 宝贝很好,质量不错,物流速度也很快,很满意。
      2017-02-05 17:46:47
    • nyyyyui**: 杂志质量不错,物流业很给力,内容丰富,包装好无破损。下次还回来。
      2017-01-22 16:58:24
    来自fhuner_**中国大厨的评论:

    一次在网上订阅,东西是正品货,很划算,比实体店划算,服务态度很好,杂志?#26723;?#22823;家购买,棒棒的,?#26723;?#22823;家购买哦!

    2016-11-21 18:00:21
    • jinerwe**: 挺不错的,包装也很完好,很满意的一次购物,好评!
      2016-12-29 17:04:39
    • jurawe_**: 包装很好,打开来书都没有破损。超好,新新的,越看越喜欢
      2016-12-22 16:00:13
    • babey78**: 基本上没有破损,超级满意的一次购物!下次还会继续来杂志之家的。
      2016-11-22 16:10:51
    来自wanling**中国大厨的评论:

    一看就是正版的,物流特给力,很满意,中国大厨质量很好很新,下次买杂志就选杂志之家啦!很开心的一次购物!!!

    2016-09-21 15:22:21
    • bihua33**: 必须好评,店家服务很好!货也很实惠很不错。以后还会常来的。
      2016-11-16 17:13:09
    • tengmao**: 书已收到,是正版。纸张厚实,?#26088;?#28165;楚,比书店便宜好多!
      2016-10-18 15:22:47
    • liudaip**: 包装精美,书也是正品,喜欢用心的店家,还会再来。祝生意兴隆
      2016-09-27 15:30:14
    来自zhaosha**中国大厨的评论:

    中国大厨 书都很不错,个人感觉很好,大家都很喜欢,送到单位,同?#26053;?#37117;抢着看。很划算,平时都在报亭买,但是现在这样直接在网上购买性价比超高。

    2016-07-22 17:39:44
    • liyan12**: 宝贝质量还好,物流很快,?#20064;?#26381;务态度及时友好。
      2016-09-06 17:17:43
    • hejunch**: 店家服务态度也很好,物流也还快,质量?#39184;?#22909;的,价格?#39184;?#23454;惠。
      2016-08-31 16:39:47
    来自fangjia**中国大厨的评论:

    不管做哪一行,?#23478;?#20445;持?#27426;?#30340;学习,《中国大厨》很不错的,里面有很多可以学习借鉴的东西是从事餐饮人的好帮手!书与卖家的描述非常一致,衷心?#26723;?#25512;荐, 发货速度非常快 ,物流也很快,全5分好评,下次还会光临本店的。

    2016-04-30 08:57:58
    • shuming**: 宝贝收到了,质量蛮好的,内容很丰富,很满意一次购物。
      2016-11-01 16:27:30
    • jinyaoy**: 不错,包装还挺严实,大致翻了下,印刷也蛮清晰。
      2016-08-19 16:56:58
    来自zhanglo**中国大厨的评论:

    不管做哪一行,?#23478;?#20445;持?#27426;?#30340;学习,《中国大厨》很不错的!书籍收到了,还是一如既往地好,实实在在,不错,优惠,以后定期买!

    2016-04-13 10:20:56
    • dongli_**: 物流很快哦 书的质量也很好 下次还会光顾
      2016-11-07 10:51:46
    • chenli1**: 质量太棒了,卖家发货挺快的,以后还会再光顾。
      2016-09-14 15:03:17
    来自hudan**中国大厨的评论:

    中国大厨的?#35745;?#24418;象?#26222;媯?#20869;容新风尚,很喜欢,赞!书与卖家的描述非常一致,衷心?#26723;?#25512;荐, 发货速度非常快 ,物流也很快。祝愿店家生意兴隆!!

    2016-04-07 15:08:59
    • hemaoli**: 杂志印刷质量很好 是正版 很满意 很好很热情
      2016-08-26 16:48:33
    • songshi**: 书本是新版额,嗯,画面还不错,嗯好像是正品,好评。
      2016-08-13 11:40:41
    来自chenhx**中国大厨的评论:

    书与卖家的描述非常一致,衷心?#26723;?#25512;荐, 发货速度非常快 ,物流也很快,全5分好评,下次还会光临本店的。

    2016-03-30 11:11:01
    • huxinsh**: 很满意 很新 与描述一致 物流很快 依旧五分好评
      2016-10-28 11:30:39
    • yiyuanz**: 正版的,纸质非常好,全新无损,实惠的一次购物
      2016-10-24 16:19:45
    • yangsu1**: 一直对做饭挺?#34892;?#36259;的,买到中国大厨算是赚到了,推荐推荐。
      2016-08-09 14:41:14
    来自lipeili**中国大厨的评论:

    中国大厨 我是一个吃货,爱好自己在厨房鼓捣美食,有了这本书,so easy啦,长期订阅美食类的杂志,这家店很优惠的额。

    2016-03-23 10:18:15
    • zhengxu**: 宝贝很不错,物流?#39184;?#24555;的,价格?#24425;?#24800;,赞一个
      2016-10-11 16:49:15
    来自陆扑**中国大厨的评论:

    收到的图书品相都还不错,老公是厨师觉得这书挺有用的,光盘的内容?#39184;?#22909;的,都还不错,满意!希望以后加强包装?#24742;?#36816;输途中出问题。

    2016-03-07 15:28:09
    • yiyuanp**: 没想到书的质量这么好,真是很值,卖家服务态度很好,下次还来杂志之家买,必须全五分。
      2016-11-11 15:57:33
    来自leiyang**中国大厨的评论:

    中国大厨 书籍收到了,还是一如既往地好。不管做哪一行,?#23478;?#20445;持?#27426;?#30340;学习,《中国大厨》很不错的,里面有很多可以学习借鉴的东西是从事餐饮人的好帮手!!!

    2016-03-03 10:22:40
    来自yuwei**中国大厨的评论:

    中国大厨 《中国大厨》杂志不错!很实用的,每本都可以学到几个菜,还有理论知识!?#35745;?#39640;清,内容有菜?#23376;?#35762;解,赞,物流也很快!

    2015-11-17 15:53:15
    • imiemis**: 中国大厨内容很丰富,是同事强烈推荐的 ,宝贝喜欢。希望杂志之家越来越好
      2016-12-21 16:55:24
    来自caiyun**中国大厨的评论:

    中国大厨 收到的图书品相都还不错,老公是厨师觉得这书挺有用的,光盘的内容?#39184;?#22909;的,都还不错,满意!希望以后加强包装?#24742;?#36816;输途中出问题。

    2015-10-27 16:51:40
    • kialdlx**: 卖家服务也是相当的好 态度友善 和蔼可亲 耐心细致 专业周到 ?#26723;?#36141;买 重点推荐 大家快来啊!
      2016-12-07 16:20:35
    来自zhanlei**中国大厨的评论:

    整体很满意,包装也很好,没有破损,就是有点折角,感觉这样买很实惠,一般报亭零售价划不着...这里买真是相当划算了,还没看呢,上午刚收到就来?#21857;?#25910;货了,应该没有缺页少页的情况吧,已经关注店铺了,下次看完还来~

    2015-10-08 16:49:20
    • kialdlx**: 卖家服务态度不错,?#20852;?#21253;装好一些,送过来的书都是用那种防水的纸包装的,挺不错的。
      2016-12-07 16:22:23
    来自sunna**中国大厨的评论:

    中国大厨 书是买来送朋友的,当时是同事帮我签收的,《中国大厨?#20998;?#37327;不错,物流业很给力,内容丰富,包装好无破损。下次还回来。

    2015-09-28 10:40:16
    • liafosc**: 包装仔细,宝贝质量好,是正版,全新,卖家服务好发货快,好评
      2016-11-21 17:45:22
    来自doulian**中国大厨的评论:

    想在情人节的时候自己在家做大餐,给女朋友制作惊喜,中国大厨很不错,?#19968;?#20080;了其他的美食类书刊。

    2015-09-20 11:22:10
    来自jiangbi**中国大厨的评论:

    我是一个吃货,爱好自己在厨房鼓捣美食,有了这本书,so easy啦,长期订阅美食类的杂志,杂志之家还是很优惠的额。

    2015-09-06 18:16:15
    • sisicnc**: 客服很专业,也很负责,订书的时候自?#21495;?#38169;客服也帮忙更改了,很有耐心,谢谢.
      2017-01-13 17:03:56
    来自wudong**中国大厨的评论:

    快递员送货过来第一句?#36864;的?#30340;卖家包装太简陋了,书都烂掉。我看下,包装只是拿胶纸包了下的,书角都烂了。在其它书店买书都是用?#36130;?#32440;包一层再?#25353;?#23376;的。希望你们下次改进下。

    2015-08-17 17:17:17
    • xixiacj**: 物流也非常快,店家服务态度好,谢谢店家!以后会经常光顾的!
      2017-01-03 18:23:11
    来自linyiwe**中国大厨的评论:

    好开心啊,最喜欢看《中国大厨》了,很新啊而且实惠。一期一期地买麻?#24120;?#35746;阅好,这样方便,以后还会再来的。

    2015-08-05 11:41:38
    来自liran**中国大厨的评论:

    店家很用心,快递里面的杂志有用塑料泡泡纸包了一下,避免了阴雨天暴力快递打湿杂志。整体来说还不错,终归满意。

    2015-08-02 11:21:51
    来自liangji**中国大厨的评论:

    中国大厨 书很快就收到了,成色都很新,拿到手很喜欢,比单本买划算多了,以前我是每期必买的,现在忙了也买得少了,价格?#19981;?#31639;!现在人的生活都太麻木了,小孩子更加是只知道电脑手机,?#27426;?#23569;人能静下心来看一本书,陶冶一下情操,开卷真的是有益的!

    2015-07-25 10:25:27
    来自xupeize**中国大厨的评论:

    我已经收?#20132;?#21862;。超级神速,昨天拍的。快递也很尽责,打了好几次电话?#20063;?#25509;到,书都是最新的,很满意。只是有本皮戳掉了,不影响啊。有活动还回来!

    2015-07-23 17:56:52
    来自zengfei**中国大厨的评论:

    有多种杂志,看得我冷汗直冒,毕竟,我要把他们从公司拖回家去,但是到家了打开以后还是非常感动的,真的很?#26723;茫?#19981;管是价?#25442;?#26159;质量,不容?#35013;。?#23601;原谅那慢到极点的快递了,送货到的那一分钟还是非常有礼貌的……

    2015-07-16 11:01:41
    来自chenxua**中国大厨的评论:

    中国大厨 书的内容非常好,但快递差到极点,同时下单的书第二天第三天就都到了,只有这家耍大牌。。随书附有光盘,还没听,但书不错看了,希望商家快递方面协商专业认真些。

    2015-07-13 11:07:44
    来自dengfei**中国大厨的评论:

    做餐饮的朋友可以看看,挺好的。书比较小,香料也少,介绍的?#36824;?#35814;细。?#36824;?#25402;实用的。想做?#27604;?#30340;朋友买回去看看,用处很大。我觉得这本书很好。你们可以放心购买。

    2015-06-24 11:25:28
    来自tangjin**中国大厨的评论:

    书的质量感觉不错,之前可能快放假了,快递速度实在不敢恭维。如果换快递至少提前询问一下,害得我跑老?#24230;?#25343;。

    2015-06-18 16:14:27
    来自tangjin**中国大厨的评论:

    书,是人类进步的阶梯。嘿嘿~很好很好哦。第一次尝试在网上买书,?#32423;?#30475;看中国大厨,很好很好。而且很新哦,很喜欢,很好。

    2015-06-18 11:43:36
    来自leixi**中国大厨的评论:

    超值了!书很新,第一眼看到包装很惊喜,包装的特别细致,一层又一层,?#20064;?#32943;定是个很?#34892;?#30340;人,?#26088;?#28165;晰,纸张无破损,比书店买的划算,好开心啊!总之大赞啊!

    2015-06-08 10:38:51
    来自zhangzi**中国大厨的评论:

    中国大厨非常好,一次满意的购物,好爽,质量超级棒,非常?#34892;?#21334;家,还这么便宜,绝对好评,物流还这么快。

    2015-06-06 11:23:32
    来自zhoujie**中国大厨的评论:

    我是一个厨师,这次在杂志之家订了好几本和烹饪方面的书箱,书籍不错,?#35745;?#21313;分的清析, 包装严实, 没有一丝损坏!快递员冐雨来送,态度十分的好。

    2015-06-02 10:58:30
    来自duyunxi**中国大厨的评论:

    中国大厨 帮我们饭店的大厨买的,他很满意。很不错!还有光盘呢。书好新,发过来,很平整,没折皱,价格太爱了,快递很快,服务态度很好,值了,么么哒。

    2015-05-22 17:22:36
    来自linjian**中国大厨的评论:

    店家包装的很仔细。买此类宝贝非常?#26723;謾?#20135;品印刷也不错。发货速度挺快的。快递还请自送货到大门口。

    2015-05-21 11:22:40
    来自taozhen**中国大厨的评论:

    很棒!!!但是发货的时候出了点小意外,我跟客服说过要换地?#26041;?#26524;他忘记了后来发到河南了,但是售后很棒哟~~跟快递公司调节?#25191;?#27827;南转到山东了,虽然转了一大圈,但是还是回来啦。很不错。

    2015-05-08 16:09:33
    来自dangzij**中国大厨的评论:

    我感觉《中国大厨》这个杂志质量一般,介绍的菜品一般都是厨师级别的,或是不太常吃到的。实用性不强,我想?#20063;换?#20877;买这个杂志了。

    2015-05-06 16:21:57
    来自luoshuw**中国大厨的评论:

    杂志很好,都是新的!价格还超级便宜!太划算了!本地送货的快递员不太好,货送错地方了,客服帮我联系了快递,很快?#19994;?#20102;我买的杂志,再次?#34892;?#23458;服妹妹!会在光顾的哈!

    2015-05-02 11:31:52
    来自chengch**中国大厨的评论:

    客服很好,下单有惊喜!书很新!每本书?#21152;?#20809;盘这是一个小惊喜,就是不知道光盘能不能看了!送来时虽下着雨,但因店家包裹严实,都没有受?#20445;?#32473;顶个

    2015-04-30 15:19:44
    来自jiang12**中国大厨的评论:

    非常好,最爱就是中国大厨了,心血来潮才发?#33267;?#26434;志之家,想想之前真的在书报亭浪费了好多钱哦~已经收藏啦,下次还来买。

    2015-04-29 16:35:06
    来自lingxue**中国大厨的评论:

    新是新的,就是可能放久了,摸上去淡淡的灰,有塑?#20064;?#35013;。但总的来说,其实就是为了看菜?#31069;?#25105;觉得OK,还会再来。

    2015-04-28 10:09:43
    来自weiping**中国大厨的评论:

    书看起来是正版,但是发来时书皮有少许破损,书角也被折到了,?#36824;?#19981;影响看书,还?#34892;?#35874;卖家发货及时,让我在预定的时候拿到了书。

    2015-04-27 15:58:39
    来自xiongji**中国大厨的评论:

    杂志之家非常不错,物流很快。刚收到就看了几张光盘,的确很实用,虽然不是时效杂志,但是无碍它的价值。

    2015-04-23 14:46:00
    来自yilai**中国大厨的评论:

    基本上都挺新的,折页,磨损很少,这个价格非常好。

    2015-04-10 18:21:34
    来自meituo**中国大厨的评论:

    东西挺好,?#34892;?#31245;微?#34892;?#26087;,还有没拆塑料封的,非常不错。总体非常满意。一定会再来的。

    2015-04-09 10:18:55
    来自sandan2**中国大厨的评论:

    性价比很高,比新华书店便宜很多。非常满意,谢谢卖家!

    2015-04-07 11:02:48
    来自assv**中国大厨的评论:

    我是老顾客了。好! 真的非常好的服务,尤其我要?#34892;?#23458;服,她为我解决?#22235;?#39064;,再次表示?#19994;母行弧?

    2015-04-02 08:19:18
    评论:中国大厨杂志
    评论:
    晒晒?#35745;?/span>
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